Kedim Niyazi

Kedimiz 14 yıldir bizimle beraber artik iyice yaşlandığı icin bağda farelere bile bakmiyor keyifle geziyor  

Sümbül doğanın bize armağanı 

 Latince :Hyacinthus orientalis

Familya : Liliaceae
Anavatanı : Ortadoğu ve Anadolu
Mekan : Dış Mekan
Grup : Mevsimlik Çiçekler

 

Tanımı: 20-30 cm kadar boylanabilen sümbül, iki yıllık soğanlı ve dayanıklı otsu bitkidir. Yeşil renkli şerit biçiminde yaprakları vardır. Kış mevsiminin sonlarına doğru başakçıklar oluşturarak açan çiçekleri;  mavi, mor, pembe ile sarının çeşitli tonlarında ve beyaz renktedir.

Işık İsteği: Doğrudan güneş istemez.

Sıcaklık İsteği: Hava akımı iyi, yazın güneşli ve sıcak yerlere ihtiyaç duyar. Ancak serin yerlere de uyum gösterebilirler.

Toprak İsteği: İyi gübrelenmiş, derin işlenmiş ve yaprak çürüntüsü içeren kumlu topraklarda iyi gelişirler. Ancak sümbüller hemen hemen her toprakta rahatlıkla yetiştirilebilir.

Sulama: Bakımı kolay ve zahmetsizdir. Toprak kuruyunca su verilmesi yeterlidir.

Üretimi: Soğan ile çoğaltılır.

Hastalık ve Zararlılar: Pas Hastalığı, gri küf, çiçek çürüklüğü gibi hastalıklar ile sümüklü böcek zararlısı çok sık görülmektedir.  

Menekşe bakimi

 

 Menekşe çiçeği; menekşegiller ailesine ait olan bir çiçek türüdür. Genel olarak mor rengi ile bilinen menekşe çiçeği, pek çok türe sahip olan bir çiçektir. Otsu bitkisi olmasına karşın, uzun bir ömrü olduğundan çok yıllık bitkiler olarak bilinir. Menekşe, ideal şartlarda doğada kendi kendine yetiştiği gibi saksı bitkisi şeklinde bahçede, evlerde ve balkonlarda da çok fazla tercih edilen bir bitkidir.

Menekşe Bakımı Nasıl Yapılır?

Menekşe çiçeğinin bakımının belli başlı püf noktaları vardır. Bunun yanı sıra bu bakımların doğru bir şekilde uygulanması, menekşe çiçeğinin sağlığı ve sağlıklı büyümesi açısından yararlıdır. Menekşe bakımı için;

- Evde veya balkonlarda yetiştirilecek menekşeler, güneş ışığını doğrudan almamalıdır. Bunun için pencere önünde konulan menekşeler, dolaylı yollardan güneş ışığı alacak yere konulmalıdır. Bu durum, balkonlar için de geçerlidir. Tropik bir bitki olduğundan Türkiye'nin her yerinde iç mekan şartlarında oldukça sağlıklı bir şekilde büyüyen menekşeye, 14 derece altı ve 26 derece üstündeki sıcaklıklar iyi gelmemektedir. Rüzgarlı havalarda menekşe için iyi değildir.

- Menekşe çiçeği, gün ışığını çok seven bir bitkidir. Fakat direkt gelen güneş ışığı, menekşe çiçeklerini rahatsız eder. Menekşelerin pencere kenarlarında dolaylı bir şekilde güneş ışığından yararlanması gerekmektedir. Nem oranı da menekşe çiçekleri için güneş ışığı kadar önemli bir konudur. Ortamda yer alan menekşe için oran yeterli değilse menekşe çiçeği için sağlıklı gelişme söz konusu olmayacaktır. Bu yüzden ortamın nem oranının iyice ayarlanması gerekir.

- Menekşe çiçeğinin köklerinin gereksinim duyduğu oksijeni alması adına nem tutan ve hafif bir toprağın tercih edilmesi oldukça gereklidir. Menekşe çiçeğinin toprağı; bir ölçek ponza, bir ölçek torf veya bir ölçek vermikülit karıştırıp, sağlıklı toprak karşımı yapılabilir.

- Menekşe çiçeklerinin saksı türünün de doğru seçilmesi gerekir. Menekşe saksıları, yayvan olmalıdır. Menekşe çiçeklerinin kökleri, derine gitmeyen kökler olduğu için menekşenin yayvan saksılarda konulması gereklidir. Yayvan saksı içerisinde az topraklarla büyüyen menekşenin gübrelenmesi önemlidir. Gübreler, hazır şekilde alınır. Çiçeklenme dönemlerinde ise menekşe gübresi, mutlaka olarak fosforu yüksek olan gübreler tercih edilmelidir.

Menekşe Çiçeği Nasıl Sulanır?

Menekşe çiçeklerinin sulama durumu ve şekli toprak da olduğu gibi oldukça önemli bir konudur. Menekşe çiçeğinin sulanması adına oda sıcaklığındaki klorsuz suyun kullanılması idealdir. Oda sıcaklığında bulunmayan soğuk veya sıcak su, menekşenin köklerine ve dallarına olumsuz zararlar verebilmektedir. Daha fazla çiçeğin oluşması adına, menekşe sulanmadan önce saksıda bulunan toprağın üst tarafının kuruması gerekmektedir. Menekşe çiçeğinin sulaması için saksı türünün alt kısmı delikli olmalıdır. Sağlıklı sulama adına altlığa bol bol su konularak, 15 dakika sonra toprak çektikten hemen sonra kalan su dökülmelidir. Üstten su verilmesi durumunda bitkinin yapraklarına değil direkt toprağına su vermek gereklidir.

Menekşe çiçeği; ortalama şekilde sıcak mevsimde haftada 2 defa, kış mevsiminde ise 1 defa sulanmalıdır. Çok fazla sulamak veya az sulamak da menekşe bitkisi adına olumsuz nedenlerin ortaya çıkmasına sebep olabilir. Menekşe sulama hakkındaki püf noktalardan birisi de her defasında aynı oranda su vermek olacaktır. Sulama düzeni hakkında çok hassas olan menekşe çiçeği, her zaman aynı oranda suya ihtiyaç duyar. Su miktarındaki farklılıklar kimi zaman menekşe çiçeğini olumsuz bir şekilde etkileyebilmektedir. Genel şekilde aynı oranda ve aynı vakitte farklılaşma olmaması önerilmektedir. Bu duruma dikkat etmek, menekşe çiçeğinin sağlığı bakımından oldukça önemli bir konudur. Menekşe çiçeğinin sağlıklı gelişmesi adına sulamaya dikkat etmek gerekir.

Menekşeler aydınlık ortamları sever ancak dik gelen güneş ışınları onlara göre değildir. Perde arkasından gelen ışık onlar için idealdir. Menekşeyi konumlandırırken yaz kış ayrımı yapılmalıdır. Doğu penceresi genelde uygun bir konumdur çiçeklenmek için ihtiyacı olan güneşlenmeyi alırken yakıcı güneşten de korunabilir

Orkide bakımı

 

Orkide evlerimizi güzelleştiren ve benimde çok sevdiğim bir çiçek hem nazlı hemde güzel sizlere bakımı hakkında bilgiler verecegim resimdeki orkide 8 yıllık ve hersene çok güzel açar 

Orkide fazla güneşi sevmez hiç güneş almayan yerede konmaz yeterince güneş almayan orkide çiçek açmaz 

Orkidenin üzerine gelen güneş filitrelenmiş olmalı tül arkasından gelen güneş gibi 

orkidelerinizi fazla sulamayın çok nemli kalmayı sevmezler çok su mantar olusumunu hızlandırır 

Bir kovanın ıçıne su doldurup bogaz kısmını geçmesin bir saat kaldıktan sonra altını kurulayıp saksına yerleştırın 

Haksızlığa uğrayanın duası,

 Allahu Teala mazlumların kimsesizlerin yanında olduğunu bildirir. Bildirerek onlara karşı zalimlik yapan onları aşağılayarak fakir gören kişileri hekal edeceğini buyurmuştur. Bu sebepten dolayı kişiye zulme ve haksızlığa uğradığı zaman yapacağı dua ile Allah'a bildirmesinin faydalı olacağı belirtilmektedir. Kişinin çaresizlikten dolayı yaptığı duaların Allah'a hızlı şekilde ulaştığı belirtilmektedir.

Özellikle Peygamber Efendimiz mazlumların zalimlerden gördüğü cefalar sonrasında yapacağı duanın Allah'a hızla ulaşacağını belirtmiştir. Bu sebepten dolayı yapılan zulmün karşısındahaksızlığa uğrayanın duasının kabul olacağı belirtilmektedir. Bu sebepten dolayı haksızlığa uğrayan kişinin ağzından çıkacak dua ile birlikte gök kapısının açılacağı ve Allah'a iletileceği belirtilmektedir. Kişinin beddua etmesi yerine bu süreç içerisinde La havle vela kuvvete illa billahil aliyyil aziym diyerek Allah'ı zikretmesi üzerine Allah ona karşı kim zulüm ve haksızlık yapmış ise ondan haberdar olacağını belirtmektedir. Haksızlığa uğrayan kişilerin beddua etmemesi tavsiye edilirken; Peygamber efendimiz Muhammed Mustafa'ya Mekke'de birçok hakarete maruz kaldığı dönemde haksızlık edenlere karşı yapacağı bedduanın kabul olacağı bildirilmesi üzerine yine de beddua etmemiştir. Bu sebepten dua edilmesi Allah'ın zikredilmesi önemlidir.

Haksızlığa uğrayanın duası şöyledir;

Bismillahirrahmanirrahim

La İlahe illallahül azimül Halim la ilahe illallahu rabbül arşil azim la ilahe illallahu Rabbi semavati vemafilardı ve rabbül arşil Kerim.

Allah'ım ümit makamının en hayırlısı sensin. Dilek makamı içerisinde de en Kerimlilisin. Sen merhametlilerin en merhametlisisin, bize haram kıldığın şeyleri biz terk ettik, bilerek bilmeyerek bir sürü günahlar işledik. Senin affın büyük, merhametin büyük, sen başlayanların en hayırlısısın, içinde bulunduğumuz durumdan bizi kurtar Yarabbim. Kapına geldik ellerimizi açtık, bizleri Affeyle Yarabbim, tekrar günah işlememeyi senden diliyoruz, ellerimizi boş çevirme Ya Rabbim. Ey zulümden şikayetçi olanlardan haberdar olan Allah'ım, benim başıma gelenlerden galip olmam için tanıklığına ihtiyacım var ya Rabbim. 

Sen ki Mazlumlara yakın olansın, desteğini üzerimizden eksik eyleme zalimleri perişan eyle, Allah'ım verdiğin şımarıklık ve yaptıklarınızdan dolayı nimetlerinden bizleri uzaklaştırma, günah işledik günahlarımızı Affet Ya Rabbim. Şu kişinin de bana yaptığı haksızlığı, zülmü, hakareti sen görüyorsun, Allah'ım bana bu sebepten dolayı zulüm edenlerin yaptıkları hakaretten dolayı onları alıkoy Rabbim. Kudretinle aramızdaki düşmanlığı gider. Ya Rabbim onu başka işlerle meşgul eyle ki beni unutsun, Allah'ım bana karşı onu aciz kıl, onu güçsüz eyle, sana sığınıyorum Allah'ım. Senin yardımını umuyorum, beni sen esirge, sen koru yardımcım sen ol ya Rabbim.

Haksızlık karşısında okunacak zikir

Kim haksız yere zulüm görmüş ise cuma günü namazdan sonra kıbleye dönerek 100 kere ya Latif, 100 defa salavat getirmesi üzerine Allah'ım haksızlığı yapan kişiye karşı hatasını anlamasını sağla demesi ile Allah yardımcısı olur.

100 kez günlük ya Müntekim esmasının okunması ile haksızlığa uğrayan kişinin diğer kişilerden hakkını alacağı bildirilmektedir. 

Günlük 145 kez ya müheymin Esmaül Hüsna'nın okunması ile haksızlığa uğrayan kişinin haksızlık yapan kişiye karşı galip gelerek, hakkını alacağı belirtilmektedir.

Kaynak dua.gen.tr

Yaprak sarmasi

 Yaprak sarmasi malzeler

2 su bardagi pirinc

1/2 su bardagi bulgur

2 adet sogan

2 yemek kasigi salca

Zeytinyaği

Tuz ve baharatlar

Salamura yaprak 

Yapilisi

Salamura yaprağın tuzu cikmasi icin suda bekletin 

Sogani ince doğrayın 

Bulgur ve pirinci yikayip sogan ve baharat yag ekleyip iyice karistirin

İc kavrularak da hazirlanir ama cigden yapıyorum 

Yapraklarınızı ince olarak sarin en son üzerine salçalı su koyup zeytinyağı gezdirip sicak su koyup kısık ateşte pişirin 

Biraz dinlendikten sonra servise alabilirsiniz 

💦afiyet olsun 

Geçim sıkıntısından ve maddi yetersizlikten şikayetçi olanların bu durumdan kurtulması için yapması gereken 10 husus

1- Namazı tadili erkan ile kılmak. Hadis- Şerifte “Bir adamı namazın ruku ve secdesini hafifletir (tadili erkanı terk eder) görürseniz onun çoluk çocuğuna acıyınız”(Ruhul Beyan) Yani tadili erkanı terk eden maişet darlığına düşer, tadili erkana riayet eden ise maişet genişliğine kavuşur.

2- Zekatını tam, hatta fazla fazla vermek. Malın şükrü mal iledir. Yani zekat, malın şükrüdür. Toprak mahsullerinin zekatı onda birdir ve “öşür” diye isimlendirilmiştir, ticari malların ve paranın zekatı ise kırkta birdir. Şükür ise malın artmasına sebeptir. Ayeti Kerimede “…Eğer nimetime şükrederseniz onu elbette ve elbette çoğaltırım…” (Sure-i İbrahim 7) buyurmuştur. Yani zekat, malı hem telef olmaktan muhafaza eder, hem de ilahi hazineden artmasını temin eder,

3- Sabah vakti uyanık olmak. Hadis-i Şerif “Sabah uykusu rızka manidir” (Tergib) Yani bir müslüman sabah namazını ve manevi ilticalarını ihmal etmemelidir.

4- Vakıa suresini okumaya devam etmek. Hadisi Şerif “Kim ki vakıa süresini her gece okursa ona ebediyyen sefalet isabet etmez, kim ki bu sureyi her sabah okursa ona ebediyyen fakirlik yaklaşmaz.” (Havassul Kuran-İmamı Ya’fi)

5- Duha namazına devam etmek. Duha namazı güneş doğduktan 45dakika sonra başlayıp öğle namazına 15 dakika kalıncaya kadar kılınan ve en büyük fiili teşekkür olan 6 rekatlık nafile namazdır. Duha (teşekkür) namazının ilahi ücretinin %75’i dünyada verilir.

6- Geçim darlığı çeken ve borçlarını ödemekte zorlanan kimselerin Allah rızası için kurban keserek ve o kurbanı tasadduk ederek tıkanıklığı açmaya çalışmaları ehlullahın tavsiyesidir.

7- Güneş doğarken 1 “Euzu”, 300 “besmele” ve 100 “salavat-ı şerife” okumaya devam edenleri ummadıkları yerden Allahu Teala rızıklandırır ve bir sene geçmeden zengin (nisaba malik) hale getirir.(Tefcirut Tesnim Sh.18)

8- Namazlardan sonra okunması sünnet olan tesbihatı (33 sübhanellah, 33 elhamdülillah, 33 -u Ekber) okumayı asla terke etmemek. Çünkü kelime-i tenzih (sübhanellah) günahları söküp atar, kelime-i tahmid (Elhamdülillah) her türlü nimete şükürdür, kelime-i tekbir (Allahu Ekber) ise kulun ibadetini ve tevbesini Allahu Tealaya layık hale getirir.

9- Yemeklerden sonra mutlaka yemek duası yapmak. (Mümkünse tavsiye edilen arapça yemek duasını okumak) Çünkü bu dua hem şükür hem de rızık duasıdır. Duaya başlarken 3 kere “elhamdülillah” denilmesinde ki hikmet: Kul birinci defa ‘elhamdülillah’ dediğinde Cenab-ı Hak ‘Kulumun şükrü bana ulaştı’ der, ikinci defa ‘elhamdülillah’ dediğinde ‘sana nimetlerimi artıracağım’der, üçüncü defa ‘elhamdülillah’ dediğinde ise ‘kulumu affettim’der.

10- Nimeti israf etmemek, ayakta su içmemek, ekmek kırığını toplamak ve tabağı sünnetlemek.

Esma-ül hüsna ile dua

 

Dua

 Peygamber,efendimiz (s.a) “الدُّعاءُ مُخُّ العِبادةِ” “Dua ibadetin özüdür”[3] buyurmuştur. “Kullarım beni senden sorarlarsa, (bilsinler ki), gerçekten ben (onlara çok) yakınım. Bana dua edince,dua edenin  duasına cevap veririm. O halde, doğru yolu bulmaları için benim davetime uysunlar, bana iman etsinler.” (Bakara, 2/186)

Mercimek çorbası

Mercimekleri yikayip düdüklü tencereye koyalim yag ve tuz ilave edip suyunu ilave edip 10 dakika pisirin koyu ise su ilave edebilirsiniz blendirdan gecirin corbaniz hazir

Mercimek corbasini sade daha cok seviyoruz arzu eden baharat ekleyebilir

 Pirinç pilavı nasıl yapılır 

Malzemeler

• 2 su bardağı pirinç
• 2,5 su bardağı sıcak su
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Pirinçleri ıslatmak için;

• Pirinçlerin üzerini geçecek kadar ılık su
• Tuz
• yapılışı 
• Pirinci bol su ile yıkayın. Uygun bir kaba alarak üzerini geçecek kadar ılık su ekleyin. Birazda tuz ilave edip karıştırın ve 15-20 dakika bekletin. Daha sonra yıkayarak suyunu süzün. Nişastası gidene kadar yıkıyoruz. Çıkan suyun berrak olması gerekiyor.
• Tencerede tereyağını eritip suyu süzülmüş pirinci ekleyin ve 4-5 dakika kadar kavurun. Pirinçlerin yeteri kadar kavrulduğunu pirinler tane tane dökülmeye başladığında anlayabilirsiniz.
• Pirinçler kavrulduktan sonra sıcak su veya sıcak et suyunu ekleyelim. İsterseniz yarım tavuk suyu yarım sıcak su kullanabilirsiniz. Tavuk suyunuz yağlı ise bu şekilde su ile karıştırmanızı tavsiye ederim ancak yağlı değilse tamamı tavuk suyu ile çok daha lezzetli olacaktır.
• Son olarak tuzu ekleyin.
• Pilavımızı kapağı kapalı bir şekilde önce yüksek ateşte pişmeye bırakalım.
• Üzeri göz göz olduğunda yani üzerindeki suyu çekip pilavın üzerinde nokta nokta delikler oluştuğunda kısık ateşe alalım.  Pirinçler yumuşayıp suyu tamamen çekene kadar pişirelim.
• Pişen pilavımızı ocaktan aldıktan sonra üzerine havlu peçete sererek kapağını tekrar kapatalım.
• Pilavı 10-15 dk. dinlendirelim. Daha sonra tahta kaşık ile karıştırarak servis yapabilirsiniz.

 Oruç İbadetinin Hikmet ve Faydaları?

 Allah’ın emir ve yasakları elbette ki kulların iyiliği içindir. İslam bilginleri, bütün hükümlerin insanların yararlarını gerçekleştirme amacına yönelik olduğu konusunda görüş birliği içindedirler. Allah’ın, yapılmasını istediği şeylerde kullar için çok büyük faydalar, yasakladığı şeylerde ise büyük zararlar bulunduğu inkar edilemez bir gerçektir.

 İslamî öğretinin kendilerine yüklediği görev gereği İslam âlimleri çeşitli ibadetlerin yarar ve hikmetleri konusunda öteden beri kafa yormuş, bunların kişisel pratik yararlarından çok, insan nefsinin arındırılması ve yükseltilmesi yolunda fonksiyonel hâle getirilmesine çalışmışlardır.

 Bu bağlamda kulların yapmakla yükümlü tutulduğu ibadetlerin sağladığı bazı faydalar ya da hikmetler tespit edilebildiği gibi, bu faydaların veya gerçekleştirilmek istenen amaçların tamamının tespit edilemediği de bir hakikattir.

 Oruç ibadetinin temel hedefi insanları takva- ya eriştirmektir. Bu bizzat Kur’an-ı Kerim’de, “Ey iman edenler! Allah’a karşı gelmekten sakınmanız için oruç, sizden öncekilere farz kılındığı gibi, size de farz kılındı...” (Bakara, 2/183) şeklinde ifade edilmektedir.

 Oruç ibadeti kanaatkârlığımızı güçlendirir. Açlık çeken insan yoksulun, muhtacın durumunu anlar ve kanaat etmenin önemini daha iyi kavrar. Artık israf edemez olur. Allah Resulü’nün “Kanaat bitmeyen bir hazinedir” (Beyhakî, “Zühd”,2/88) sözü, müminin kulaklarında yankılanır. Nimetin kadri- ni bilen insan, Allah’a olan şükrünü artırır. Hırsın mahrumiyete, kanaatin rahmete vesile olduğunu anlar. Allah Resulü’nün “iktisat eden geçim sıkıntısı çekmez” (İbn Ebî Şeybe, el-Musannef, 5/331) müjdesi hayatında tezahür etmeye başlar.

 Oruç ibadeti, insana iftar ve sahur ile, kılınan teravih namazlarıyla, diğer ibadetlerle hayata çekidüzen verme imkânı tanır. Oruç ayı olan Ramazan, kulun Rabbine iltica ederek, günahlarının bağışlanması için hayat yoluna yerleştirilmiş fırsat ve hazinelerle doludur.

 Kişi, Kur’an üzerinde daha fazla düşünme imkânı yakalar. Ramazan’ın getirdiği bereketle insan, Kur’an’dan daha çok haz alır, onu daha derinden ve bilinçle dinleyip anlama imkânını elde eder. Oruç bedenin zekâtı olarak, vücutta birikmiş zararlı unsurların defi için metabolizmaya büyük bir imkân sağlar. 

İnsanın, vücudunu diğer canlıardan daha farklı olarak madde ve mananın sırlı ve ahenkli bir birleşimi olarak görmeye başladığı bu ayda vücutlar yenilenir, dimağlar parlar... Allah Resulü’nün “Oruç tutunuz ki sıhhat bulasınız” (Taberani, Mu’cemu’l-Ev-sat, VIII, 174) sözünü teyit edercesine bedenlerimiz sağlık bulur.

 Ramazan orucu, ümitsiz insanların bağışlanma ümitlerini yeşerttikleri bir zaman dilimidir. Oruç, ansızın gelecek sıkıntılara karşı insanlara dayanıklı olmayı öğreten bir öğretmendir.

 Çocuklarımıza dinlerini, havasını teneffüs ederek, yaşayarak öğrenme ve yaşama fırsatı veren bir aydır Ramazan. Allah Resulü, inanıp karşılığını Allah’tan bekleyerek Ramazan’ı değerlendirenlerin geçmiş günahlarının bağışlanacağını söylemiştir (Nesâî, “îman”, 21). 

Aynı şekilde Allah Resulü, Sahabi Ka’b b. Ucre’ye hitaben, “Ey Ka’b! Namaz kişinin Müslüman oluşuna delildir. Oruç ise sağlam bir kalkandır.

 Sadaka vermek, suyun ateşi söndürdüğü gibi günahları silip süpürür. Ey Ka’b! Haramla beslenerek teşekkül eden et ve kemiklere ancak ateşte olmak yaraşır.” (Tirmizî,“Cum’a”, 79) buyurmuştur.

 Orucun hikmetleri ile hükümlerini anlamak arasında sıkı bir bağ vardır. Oruç ibadetinin yerine getirilmesi ile ilgili kuralların bilinmesi, Allah Resulü’nün bize hikmet olarak bıraktığı sünnetine uygun oruçlar tutmamıza imkân tanıyacaktır.

diyanet tv alıntıdır 

Kulakli baykuş

 

Nohut nasil pişirilir

 Nohut yemeğini  birde böyle deneyin 

Nohutu  yıkayıp bir gece önceden ıslatın suyunuda kullanıcagız

Haşlayın videoda köpük köpük olan gazını alın 

Daha sonra dudukluye hepsini soganı çigden koyun az bir yag tuz ilave edin 

Düdüklü tencerede 30-40 dakıka pişirin 

Dinlenince servis yapın afiyet olsun

Kayseri saat kulesi kar altinda

https://youtube.com/channel/UCRztowTPx6dp1z7npFkX5nA

 Cumhuriyet Meydanı’nın ortasında bulunan Saat Kulesi ve ona bitişik olan Muvakkithane Kayseri Mutasarrıfı Haydar Bey döneminde 1906 yılında yaptırılmıştır. Sultan II. Abdülhamid’in fermanıyla bütün büyük şehirlere birer saat kulesi ve muvakkithane(Güneşe bakılarak vakitlerin belirlendiği yer) inşa edilmiştir. Saat Kulesi’nin yapım masrafları Vilayet Muhasebe-i Hususiyesi(Özel İdare) tarafından karşılanmıştır. Tavlusunlu Salih Usta tarafından inşa edilmiştir.  Saat Kulesi’nin mimarı bilinmemektedir.

Saat Kulesi’nin bitişiğindeki Muvakkithane’nin muvakkitlik için kullanılıp, kullanılmadığı da belli değildir. Bu yapı önce yakınındaki askerlik dairelerinin mübaya işlemleri için kullanılmış, daha sonra Belediye Turizm Bürosu olarak hizmet görmüştür. Atatürk 13 Ekim 1924’te Kayseri’ye ikinci gelişinde burada halkın dilek ve şikâyetlerini dinlemiştir.

Saat Kulesi kare planlı, 10 m. yüksekliğinde olup, silmelerle üç kata bölünmüştür. Üzeri de piramidal çinko külah ile örtülüdür. Kesme taştan yapılmıştır. İçeriye doğu yönündeki yuvarlak kemerli bir kapıdan girilmektedir. İçerisi silindir şeklinde olup, ortadaki helezoni bir merdivenle saatin bulunduğu bölüme çıkılmaktadır. Merdivenin ortasında 30 cm. çapında yuvarlak bir açıklık bırakılmıştır. Buradan saatin kurularak çalışmasını sağlayan silindir şeklindeki madeni ağırlık sarkmaktadır.

Kulenin dört yöne bakan saat kadranları bulunmaktadır. Saat Kulesinin üzerinde dört tarafta yönleri gösteren dört çubuk bulunmakta, bunun ortasında da rüzgarın yönünü gösteren bir ok işareti bulunmaktadır.

Kulenin kuzeybatı köşesine bitişik olarak yapılan ve kuzeyden bir kapı ile muvakkithane içerisine girilen saatçi odasının yanlarında sivri kemerli pencereler bulunmaktadır. Muvakkithanenin dört yan duvarının üzeri üçgen alınlıklar üzerine oturmuş çinko çatı ile örtülmüştür. Kesme taştan yapılan bu yapının duvarları arasına siyah taş bordürler yerleştirilmiştir.

Saat Kulesi’nin yapılışına Ahmet Remzi Akyürek bir şiirinde ebced heasbıyla tarih düşürmüştür.

#kayserisaatkulesi #saatkulesi #meydan

Bir hadis

 

Bol rizik duasi

 BOL RIZIK DUASI..

Cübbeli Ahmet Hocaefendi'nin bu hafta sohbette bahsettiği, kendisininde amel edip, amel edilmesini tavsiye ettiği dua..

يا الله

يا الله

يا الله

يا احد

يا احد

يا احد

يا واحد

يا واحد

يا واحد

ارزقني منهم شيئا وإن هم ابؤ

Ya Allahû

Ya Allahû

Ya Allah

Ya Ahedû 

Ya Ahedû

Ya Ahed

Ya Vahidû 

Ya Vahidû 

Ya Vahid

Ûrzûgni minhüm şeyen ve in hüm ebev

Cübbeli Ahmet Hocadan

Su böreği

 

Evde sirke yapimi

 

Elmaları iyice yıkayıp kurulayın.  Kabuklarıyla ve çekirdekleriyle birlikte küçük küçük doğradıktan sonra bir kavanozun içine alın.

 Kavanozun yarısını elma ile doldurun. Üzerine elmaları geçecek kadar içme suyu koyun ama kavanozu tamamen doldurmayın, kavanozun ağzı 3-4 parmak boş kalmalı.

Elmanız ekşi veya tatlı oluşuna göre miktar azaltılıp cogaltılabilir bir yemek kasıgı bal veya pekmez ilave edin.

Kullandıgınız kavonoz mutlaka cam olsun uzerinı temiz bir bez parcasıyla kapatın mutfagın bir kenarında dursun

Düzenli olarak gelip gidip karıstırın tahta kaşık kullanın mümkünse hiç kullanılmamış olsun 

Elmalar bir süre sonra parçalanıp erimeye başlar köpürüp taşmaya başlamıssa dogru yoldasınız

Elmalar dibe çökene kadar karıştırma işlemine devam edin 

Elmalar dibe çökünce karıştırma işlemini bırakın bu işlem biraz uzun sürer resimdeki gibi bir ana oluşması lazım 

Ana oluştuktan sonra süzüp agzı dar şişelere doldurup kullanabilirsiniz

Ben birçok meyveden sirke yaptım özellikle dogal ilaç kullanılmamıs meyveler tercih edin 

sormak istedikleriniz olursa cevaplarım 

 

Türkmenistan'daki "Cehennem kapısı

Türkmenistan'da yaklaşık 50 yıldır yanan "Cehennem kapısı", yani Derveze gaz krateri kapatılacak. Derveze gaz kraterinin doğal gaz kaybına ve çevre kirliğine neden olduğu için kapatılacağı bildirildi.

DERVEZE GAZ KRATERİ (CEHENNEM KAPISI) NEDİR?

Türkmenistan'da "Cehennem kapısı" olarak da bilinen Derveze gaz krateri, başkent Aşkabat’a 270 kilometre uzaklıktaki Ahal vilayetinde ve Karakum Çölü'nün merkezinde yer alıyor.

Derveze gaz krateri, 1970’li yıllarda Sovyetler Birliği döneminde yapılan kazı çalışmaları sırasında oluştu.

Toprak çökmesi sonucunda oluşan kraterden çıkan gaz, çevreye ve yaşam alanına zarar verdiği için yakıldı.

60 metre genişliğe ve 20 metre derinliğe sahip krater, içinden çıkan doğal gaz nedeniyle yaklaşık 50 yıldır yanmaya devam ediyor.

Derveze gaz kraterinin 5-7 kilometre yakınlarında biri su dolu olmak üzere 2 krater daha bulunuyor. (AA)

Bagimizda bizi yalniz birakmayan arkadaş

 

Bugünkü iftar menümüz mercimek çorbası salata ve karisik kizartma

 

"Kim Allah Teala yolunda bir gün oruç tutsa, Allah onunla ateş arasına, genişliği sema ile arz arasını tutan bir hendek kılar." Peygamber (s.a.v) şöyle buyurdu; "Oruçlu için iki sevinç vardır: Biri, orucu açtığı zamanki sevincidir; diğeri de Rabbine kavuştuğu zamanki sevincidir."

 Orucu bozan şeyler nelerdir ?

Orucun temel unsuru, yeme, içme ve cinsel ilişkiden uzak durmak, nefsi bunlardan mahrum bırakmak olduğu için, oruçlu iken bunlar ve bu anlama gelecek davranışlar orucu bozar. Yemek ve içmek, yenilip içilmesi mûtat olan her şeyi kapsamı içine alır. Sigara, nargile gibi keyif veren tütün kökenli dumanlı maddeler ile uyuşturucular ve tiryakilik gereği alınan tüm maddeler oruç yasakları kapsamına girer (İbn Âbidîn, Reddü’l-muhtâr, III, 386-387). Her ne sebeple olursa olsun, ağızdan alınan ilaçlar da aynı hükme tabidir

kaynak.https://kurul.diyanet.gov.tr/Cevap-Ara/478/orucu-bozan-seyler-nelerdir-?enc=QisAbR4bAkZg1HImMxXRn5PJ8DgFEAoa2xtNuyterRk%3d

FITIR SADAKASI NEDİR NE ZAMAN VERİLİR ?

 Halk arasında fitre diye bilinen fıtır sadakası (sadaka-i fıtır); insan olarak yaratılmanın ve Ramazan orucunu tutup bayrama ulaşmanın bir şükrü olarak; dinen zengin olup Ramazan ayının sonuna yetişen müslümanın, belirli kimselere vermesi vacip olan bir sadakadır (Nevevî, el-Mecmû’, VI, 103-105). Vacip oluşu, sünnetle sabittir (Buhârî, Zekât, 70-78; Müslim, Zekât, 12-16; Ebû Dâvûd, Zekât, 18; İbn Mâce, Zekât, 21).

Kişi, kendisinin ve küçük çocuklarının fitrelerini vermekle yükümlüdür. Hz. Peygamber, köle-hür, büyük-küçük, kadın-erkek her müslümana fitrenin gerektiğini ifade etmiştir (Ebû Dâvûd, Zekât, 20).
Fıtır sadakasının vacip olma zamanı Ramazan bayramının birinci günü olmakla birlikte, bayramdan önce de verilebilir. Hatta bu daha faziletlidir. Bununla birlikte, bayram günü veya daha sonra da verilebilir. Ancak, bayram namazından önce verilmesi müstehap kabul edilmiştir.
Şâfiî mezhebinde ise; fitreyi, meşru bir mazeret bulunmadıkça bayramın birinci gününün gün batımından sonraya bırakmak haramdır. Fitreyi Ramazan’ın ilk günlerinde vermek de caizdir (Nevevî, el-Mecmû’, VI, 128).
Fitrenin hedefi, bir fakirin içinde yaşadığı toplumun hayat standardına göre bir günlük yiyeceğinin karşılanması, böylece bayram sevincine iştirak etmesine katkıda bulunmaktır.
Günümüzde fıtır sadakası miktarının belirlenmesinde, kişinin bir günlük (iki öğün) normal gıda ihtiyacını karşılayacak miktarın ölçü alınması daha uygundur. Kişi dinen zengin sayılanlara, usûlüne (anne, baba, dedeler ve nineler), fürûuna (çocuk ve torunlar) ve eşine fıtır sadakası veremez. Fitreler bir fakire verilebileceği gibi, birkaç fakire de dağıtılabilir. (Merğînânî, el-Hidâye, II, 224). Ancak bir kişiye verilen miktar bir fitreden az olmamalıdır.

kaynak https://kurul.diyanet.gov.tr/Cevap-Ara/452/fitir-sadakasi-nedir-ve-ne-zaman-verilir-

Bahar gelmiş

 Parkimizda ağaçlar bembeyaz cicek açtı

               Allaha en güzel nasıl dua edilir 

- Şart olmasa da abdestli bir şekilde dua etmek daha iyidir. - Dua ederken vücudun kıbleye dönük olması daha faziletlidir. - Dua ederken eller açık bir şekilde omuz hizasına kaldırılabilir. - Kısık sesle ve ağlaya ağlaya yalvarırcasına içten dua etmek en güzelidir.

 

     Malzemeler

•      100 gram güllaç (Küçük paket)
•      750 gram süt
•      250 gram şeker

     YAPILIŞI

1. Süt ve şekeri bir kabın içerisine alıp, ocakta kaynatalım.
2. Güllaçları tepsi yada borcama parlak yüzlerini tepsiye dizelim.
3. Sıcak sütü güllaç yapraklarının üzerine gezdirelim ve diğer yaprakları tekrar üzerine serelim.
4. Bütün yapraklar bitene kadar devam edelim.
5. Artan sütü güllacın üzerine dökelim ve soğuması için kenara alalım.
6. Güllaç soğuduktan sonra arzu ettiğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz afiyet olsun.

 

Domates Çorbası 

 Malzemeler

• 5 yemek kaşığı tereyagı 
• 4 dolu yemek kaşığı un
• 2 dolu yemek kaşığı domates salçası
• 5 adet küçük yada iki adet büyük yaz domatesi
• 1, 5 litre sıcak su
• 1 çay bardağı ılık süt
• 3 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker (domatesin ekşiliğini gidermek, kırmak için)
• Karabiber
• Kuru nane