| Gereçler: | |
| 5 adet yumurta 1 su bardağı ceviz içi yarım kilo Yaş kadayıf Kızartmak için: 1 su bardağı sıvıyağ Şurubu için: 4 su bardağı şeker 4 bardak su | |
| Yapılışı: | |
 öncelikle yağı bir tencerede kızdırın.Bu arada elimize bir miktar kadayıfımızı haleletikten sonra önceden dövülmüş ceviz içininden bir miktar koyun.Aynı dolma sarıyormuş gibi elinizde halledin.önceden iyice çırptığımız yumurtalaya bandırıp elinizde halledin.daha sonra kızgın yağın içine her yaptığınızı atarak kızartın.Yumartaya bandırıp çıkarmamızın püf noktası ise dolma şeklinde kadayıfımızın dağılmasını önlemiş oluruz. kızartığımız kadayıf dolmalarını hazırladığımız şerbetin içine atın.Bu işlemi diğer tatlılar içinde yapın. En sonunda servis tabağına alarak servis yapın. AFİYET BAL ŞEKER OLSUN. | |
6 Haziran 2011 Pazartesi
KADAYIF DOLMASI
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
-
Tarife geçiyim diyeceğim ama ben hiç bir zaman kabak tatlısını ölçüyle yapmam. Ben kabakları küp küp kesip yayvan bi tencereye koyup üzeri...
-
Cenâb-ı Hak buyuruyor: “İbrahim'in ağırlanan misafirlerinin haberi sana geldi mi? (Bunlar meleklerdi.) Onlar İbrahim'in yanına... -
Küçük boyutlara sahip ‘parlak pullu fener köpekbalığı’nın, kendisini diğer yırtıcı hayvanlardan korumak için bir çeşit ‘görünmezlik kalkanı’...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder