Tarife geçiyim diyeceğim ama ben hiç bir zaman kabak tatlısını ölçüyle yapmam.
Ben kabakları küp küp kesip yayvan bi tencereye koyup üzerini örtecek kadar şeker ilave ediyorum ve çok az yani yarım su bardağı su koyup kısık ateşte kabaklar yumuşayıncaya kadar pişiriyorum.ve piştikten sonra servis edeceğim tabağa alıyorum.fındık ve cevizle süsleyip servis yapıyorum…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder